소고기미역국끓이는법

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작성자박실장 조회 6회 작성일 2021-05-15 10:20:34 댓글 0

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생일 축하합니다~♬ 참 쉬운 미역국 끓이기!

#백종원 #미역국끓이기 #집밥
미역국 끓이는 거 어렵지 않습니다!
집에서 쉽게 만들 수 있는 미역국! 가족, 친구 생일에 직접 끓여보세요~

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소고기미역국

[재료]

소고기(양지) 1/2컵(100g)
자른미역 1/3컵(10g)
참기름 2큰술(14g)
국간장 3큰술(30g)
물 약7컵(1.3L)
다진마늘 2/3큰술(10g)
멸치액젓 1과1/2큰술(15g)

[만드는 법]

1. 미역은 물에 불려 준비한다.
2. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 중약불에서 볶아준다.
3. 소고기가 익으면 불린 미역을 넣어 함께 볶아준다.
4. 볶아진 미역에 국간장을 넣어 볶고 물을 넣어 끓여준다.
5. 물이 끓으면 다진 마늘을 넣어 끓여준다.
6. 마지막에 액젓을 이용하여 간을 맞춰 완성한다.

Miyeok guk
(Beef and seaweed soup)

[Ingredients]

Beef (plate) 1/2 cup (100g)
Cut seaweed 1/3 cup (10g)
Sesame oil 2 tbsp (14g)
Soup soy sauce 3 tbsp (30g)
Water 7 cups (1.3L)
Minced garlic 2/3 tbsp (10g)
Fermented anchovy sauce 1 \u0026 1/2 tbsp (15g)

[Directions]

1. Soak cut seaweed in water beforehand.
2. Add sesame oil to a pan and stir-fry the beef meat over medium heat.
3. When the meat is cooked, add the soaked seaweed and stir-fry together.
4. Add soup soy sauce to the stir-fried seaweed and continue frying. Then add water.
5. When it starts to boil, add minced garlic and continue cooking.
6. Lastly, season with fermented anchovy sauce.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

담백하고 맛있게 영양만점 소고기 미역국 만들기 [엄마의손맛]

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이열치열이란 말이있죠. 무더운 여름이지만 차가운것만 먹지말고
뜨끈한 국물을 먹어야 건강을 유지할 수 있습니다.
미역국은 누구나 쉽게 만들 수 있어 좋은 음식입니다.
소고기를 넣어 더 영양가 높은 소고기 미역국 만들어 드셔보세요!


147. 소고기 미역국 (Beef seaweed soup)

- 재료 (Ingredients)
소고기 양지 250g (250g Beef bresket)
미역 30g (30g Seaweed)

- 양념 (Seasoning)
맛술 2 스푼 (2 Tbsp Cooking wine)
국간장 2 스푼 (2 Tbsp Korean soy sauce)
참기름 1 스푼 (1 Tbsp Sesame oil)
다진마늘 2 스푼 (2 Tbsp Minced garlic)
멸치액젓 2 스푼 (2 Tbsp Anchovy sauce)
후추 약간 (A bit of Pepper)
물 1.25L (1.25L Water)


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[소고기 미역국] 눈물 나게 맛있는 미역국 끓이는 비법 3가지! / 미역 요리, 국 끓이기 Seaweed Soup

진한 '소고기 미역국' 이렇게 끓여보세요.
3가지 비법으로 끓이는 '소고기 미역국'

지금까지 먹었던 미역국 중에서 다연 최고 일 겁니다.

맛있는 미역국을 원하시면 꼭 끓여보세요!

--------------- 재료 -------------
[4~5인분]
건미역 20g
소고기 양지 250g
물 2.5리터
다시마 8g
맛술 3스푼(30g)
들기름 3스푼(15g)
국간장 2스푼(20g)
멸치액젓 2스푼(20g)
다진 마늘 1스푼(20g)
소금
양파 1개


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